Délicieux cookies choco-nougatine

Publié le par Les balades gourmandes de Marion

Bonjour mes gourmands !!

 

Aujourd'hui je propose une petite gourmandise : des cookies aux chocolat et à la nougatine.. humm

 

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Pour une 20aine de cookies, il vous faut :

  • 1 oeuf
  • 75g de sucre
  • 100g de cassonade
  • 100g de beurre ramolli
  • 225g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à s de vanille liquide
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 sachet Vahiné de pépites de chocolat de 100g
  • 1 sachet Vahiné de pepites de nougatine de 90g

Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir le beurre ramolli avec le sucre et la cassonade.

Ajouter l'oeuf, la vanille, le sel, la levure et mélanger.

Ajouter les pépites de choc et de nougatine. Mélanger.

Ajouter la farine et bien mélanger à la cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte.

 

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Disposer cette pâte sur une feuille de papier sulfurisé.

Lui donner la forme d'un boudin bien régulier et placer 2h au réfrigérateur.

Retirer le papier sulfuriser.

 

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Couper le bondin en rondelle d'1cm d'épaisseur et les disposer sur une plaque à patisserie.

 

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Enfourner 15min et dès qu'ils sont bien dorés les retirer du four.

 

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Laissez refroidir et régalez vous !!

 

 

 

Publié dans Balades Sucrées

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sespetitsriens 17/07/2011 21:59


Miam miam ! ça m'a l'air fameux !


Les balades gourmandes de Marion 18/07/2011 11:36



ouiiii tu devrais tester c'est trop bon !!!! je les ai déjà fais plusieurs fois ceux la et à chaque fois ça fait des heureux.


Bonne journée ma couzz !



les-voyages-de-gridelle 17/07/2011 14:44


ces cookies me font de l'oeil!!


Les balades gourmandes de Marion 18/07/2011 11:33



lol ;D


 



bienvenue dans ma cuisine 17/07/2011 13:24


hummmm j'en veux bien un moi merci
bonne journée


Les balades gourmandes de Marion 18/07/2011 11:32



trop tard yen a plus.. en meme temps il n'y en a pas eu longtemps ^^


bonne journée à toi aussi



Pauline 17/07/2011 11:07


Miam, trop bon ^^


Les balades gourmandes de Marion 18/07/2011 11:31



OOOhh que ouiii hihi



LadyMilonguera 16/07/2011 22:52


Hummmmm... ils ont l'air délicieux !


Les balades gourmandes de Marion 18/07/2011 11:31



ils l'étaient ! ils ont fait un malheur.. ;)