Mini pains d'épices

Publié le par Les balades gourmandes de Marion

Coucou mes gourmands !!

 

Mercredi jour des enfants, voiçi de délicieux mini pains d'épices..

 

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Pour une 10aine de mini pains il vous faut:

  • 5 blancs d'oeuf
  • 150g de beurre
  • 155g de cassonade
  • 230g de farine
  • 1 grosse c à s de miel
  • gingembre frais rapé
  • 1 grosse c à s de cannelle
  • muscade
  • un peu de badianne en poudre
  • sucre en grain

Préchauffer le four à 180° et à vos fourneaux!

Mélanger les blancs avec le sucre, ajouter la farine.

Faire fondre légèrement le beurre et l'ajouter à la préparation.

Mettre une grosse c à s de miel ( humm..) et meme chose de cannelle.

Raper un peu de noix de muscade et un peu de gingembre frais puis ajouter une c à c de badianne en poudre.

Bien mélanger le tout.

Pour les moules, j'ai utilisé mes plaques de moules à muffins en silicone.

Remplir juste le fond de chaque moule et saupoudrer de sucre en grain.

Enfourner pour 10minutes environ le temps que ça dore.

 

 

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Régalez vous bien !!

 

Bonne journée à tous.

Publié dans Balades Sucrées

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afaurore 01/12/2011 21:40

il faut que je pense à en faire

Les balades gourmandes de Marion 02/12/2011 09:38



oui lances toi et tu me diras comment tu les as trouvé. bonne journée biz



cookinglili 01/12/2011 09:44

So chou ces mini pains d'épices ♥

Les balades gourmandes de Marion 02/12/2011 09:37



;) merci



Cupcakes en folie et autres douceurs 30/11/2011 22:55

Magnifiques miammmm!!!

Les balades gourmandes de Marion 02/12/2011 09:36



hihihi merciiii bonne journée ;)



Cooknoyume 30/11/2011 13:18

Ils sont super jolis tes mini pains d'épices! Une belle découverte!

Les balades gourmandes de Marion 02/12/2011 09:34



merci bcp ;)



LadyMilonguera 30/11/2011 10:22

Comme ils sont mimis ces petits pains d'épices...

Les balades gourmandes de Marion 30/11/2011 11:39



merci bcp. bonne journée miss Siphonfonfon