Muffins cerises-amandes

Publié le par Les balades gourmandes de Marion

Bonjours à tous !

 

Ce weekend j'ai testé les muffins aux cerises et amandes de Thermominoux..humm un régal ! Bien sûr, comme à mon habitude je ne suis jamais la recette, j'apporte tojours ma petite touche personnelle..

 

P1070425.JPGbis

 

Retrouver la recette originale par ici et pour ma version c'est par là..

 

Pour 12 muffins il vous faut:

  • 2 moules en silicone de 6 muffins.
  • 125g de beurre mou
  • 125g de sucre
  • 3 oeufs
  • 250g de farine
  • 70g d'amandes en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 300g de cerises dénoyautées
  • Amandes effilées
  • Sucre glace
  • Kirsh

 

Préchauffer votre four à 180°C et à vos fourneaux !

 

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre avec une cuillère en bois.

Ajouter les oeufs, la farine, la levure et le sel puis mélanger.

Ensuite ajouter les amandes en poudre et les cerises. Je les ai coupées en deux.

Mélanger et verser 2 grosses c à s de Kirsh..humm ça sent bon..

Remplir vos moules, disposer quelques amandes effilées dessus et saupoudrer de sucre glace.

 

P1070422.JPGbis

 

Enfourner 30min. Surveiller la cuisson car moi il fallait 10min de plus.

 

Dès que c'est cuit démouler et laisser refroidir.

 

P1070424.JPGbis

 

A déguster sans modération..

 

P1070426.JPGbis

 

Bonne journée à tous !

Publié dans Balades Sucrées

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Minoux 30/11/2011 07:02

je t'invite à faire un petit tour sur mon blog aujourd'hui, j'ai une surprise pour toi !
bonne journée
minoux

Les balades gourmandes de Marion 30/11/2011 08:39



une surprise?? hihihi j'y vais de suite ;)



les-voyages-de-gridelle 21/06/2011 09:20


ils ont l'air succulents tes muffins


Les balades gourmandes de Marion 21/06/2011 11:45



merciiii !! :)



Pauline 20/06/2011 22:25


Huuuuummmmmm, trop tentant ^^


Les balades gourmandes de Marion 20/06/2011 22:41



n'est ce pas les filles !! désolé Pauline j'ai fais une fausse manip et j'ai effacé ton commentaire sur les farfalles en voulant te répondre.... :(



Ninotchka 20/06/2011 20:44


Hummm...superbes! A tester!


Les balades gourmandes de Marion 20/06/2011 22:42



oui il le faut !! :)



sespetitsriens 20/06/2011 10:13


Mmmmmh!!!! Miam miam ! Je la retiens celle-là !
Biz
;-D


Les balades gourmandes de Marion 20/06/2011 10:17



:) bonne journée ma cousine !