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  • Mes fameux nounours guimauve

    08 juin 2011 ( #Balades Sucrées )

    Ma maman adore ces nounours guimauve. L'an dernier je lui en ai offert un paquet pour la fête des mères et cette année je suis tombée sur des moules en silicone prévus à cet effet alors je me suis dis que j'allais les faire moi même. J'ai acheté le moule...

  • Verrine fraicheur

    11 juin 2011 ( #Balades Salées )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui, une idée verrine très simple qui peut soit être mangée à l'apéritif, soit en entrée, à vous d'adapter la taille de votre verrine. Moi j'ai testé les deux formats. C'est une verrine à base de crevettes, concombre et curry....

  • Crumble méditerranéen au chèvre

    13 juin 2011 ( #Balades Salées )

    Petite verrine de ratatouille, chèvre et crumble..humm un délice. C'est toujours un plaisir de déguster quelque chose de frais l'été quand il fait bien chaud. Pour 4 grosses ou 6 petites verrines il vous faut: Pour la miniratatouille: 2 courgettes 1 poivron...

  • Calamars à la catalane

    16 juin 2011 ( #Balades Salées )

    Coucou !! Aujourd'hui, j'ai eu une petite envie de calamars. Alors me voilà partie acheter des lamelles d'encornet pour les cuisiner à la catalane..Et oui de part mes origines, je ne pouvais pas les cuisiner autrement.. Pour 4 personnes il vous faut:...

  • Farfalles au saumon

    19 juin 2011 ( #Balades Salées )

    Coucou les gourmands ! Aujourd'hui, petit saumon en ciboulette avec ses coupines les farfalles... Pour 4 personnes, il vous faut: 200g de saumon fumé 250g de farfalle 20cl de crème semi-épaisse 2 belles échalottes 1 verre de vin blanc 1 petit bouquet...

  • Muffins cerises-amandes

    20 juin 2011 ( #Balades Sucrées )

    Bonjours à tous ! Ce weekend j'ai testé les muffins aux cerises et amandes de Thermominoux..humm un régal ! Bien sûr, comme à mon habitude je ne suis jamais la recette, j'apporte tojours ma petite touche personnelle.. Retrouver la recette originale par...

  • Verrine d'avocat et saumon

    21 juin 2011 ( #Balades Salées )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui c'est la fête de la musique, alors ce soir pour fêter ça : petit apéro ! Pour ce fait je vous propose une verrine d'avocat sur son lit de saumon.. C'est trés simple et trés bon. Pour 6 verrines, il vous faut: 4 tranches de...

  • oeuf-cocotte en coque de tomate

    22 juin 2011 ( #Balades Salées )

    Coucou mes gourmands !! La saison de la tomate à bien commencée, on l'a mange à toutes les sauces: salade de tomates, tomate mozza, tomate farcie.. Pour midi, je vous propose une nouvelle façon de cuisiner la tomate. Pour 4 personnes, il vous faut: 4...

  • Mini flan banane-biscuit

    23 juin 2011 ( #Balades Sucrées )

    Coucou les gourmands !! Vous cherchez une idée de dessert express pour midi? Ne cherchez plus! J'ai pour vous des minis flan aux bananes et biscuits. Bon esthétiquement, il ne sont pas terribles mes flans mais vous verrrez, en bouche ils font des merveilles...ceux...

  • Cro-cotte Monsieur

    08 juillet 2011 ( #Balades Salées )

    Hola hola mes gourmands ! Aujourd'hui petit croque monsieur à ma façon.. ça change du traditionnel et le résultat est assez sympa ! Qu'en pensez vous?? ;) Pour 4 cro-cottes il vous faut: 4 minis cocottes 8 tranches de pains de mie 4 tranches de jambon...

  • Bruschetta tomate-chèvre

    09 juillet 2011 ( #Balades Salées )

    Hé hé mes gourmands ! Aujourd'hui l'Italie s'invite dans nos assiettes..Je vous propose pour midi une bruschetta à la tomate et chèvre. Pour 1 bruschetta, il vous faut: 1 tranche de pain de campagne ( pour avoir une grande tranche) 1 tomate 1/3 d'une...

  • Muffins poulet raisins curry

    14 juillet 2011 ( #Balades Salées )

    Coucou !! Par cette belle journée je continue sur ma lancée dans mes idées picnic avec des muffins au poulet, raisins et curry..hummm Pour 6 gros muffins, il vous faut: une plaque de 6 moules en silicone 3 oeufs 12cl de crème liquide 150g de farine 1...

  • Muffins feta-tomates séchées

    13 juillet 2011 ( #Balades Salées )

    Hé hé mes gourmands !! Aujourd'hui au programme des muffins à la feta et aux tomates séchées, trés sympa pour les casse croûte ou les pic nic. On peut aussi faire cette recette en cake mais je trouve que c'est plus sympa en muffin et ça change. Pour 6...

  • Délicieux cookies choco-nougatine

    16 juillet 2011 ( #Balades Sucrées )

    Bonjour mes gourmands !! Aujourd'hui je propose une petite gourmandise : des cookies aux chocolat et à la nougatine.. humm Pour une 20aine de cookies, il vous faut : 1 oeuf 75g de sucre 100g de cassonade 100g de beurre ramolli 225g de farine 1 pincée...

  • Courgettes aux petits lardons..

    22 juillet 2011 ( #Balades Salées )

    Coucou mes gourmands !! Après quelques excès pendant les vacances, un peu de légumes ça fait pas de mal.. Je vous propose donc des courgettes aux petits lardons. Pour 4 personnes, il vous faut: 4 grosses courgettes 2 gousses d'ail 2 petites barquettes...

  • Gâteau pêches-amandes sans les oeufs !

    23 juillet 2011 ( #Balades Sucrées )

    Héhé les blogeurs ! Une envie de gâteau quand on à pas d'oeuf ? No problème ! j"ai trouvé une recette sur Marmiton que j'ai bien entendu fais à ma façon..C'est un gâteau aux amandes et aux pêches. Et voilà le résultat ! Pour ce jolie gâteau il vous faut...

  • Cake jambon tomate mozza

    29 août 2011 ( #Balades Salées )

    Hey mes gourmands !! Les vacances d'été se terminent et me voilà de retour avec un tas de recettes rien que pour vous ! Hier c'était journée canoé entre amis, au programme: ramer, ramer, pique nique, baignade et euh..ramer. 13h op on s'arrête, on retourne...

  • Crackers concombre saumon

    30 août 2011 ( #Balades Salées )

    Quelle chaleur !!! enfin on va pas se plaindre vu ce que nous a prévu Mme Météo pour la fin de semaine.. alors pour vous rafraichir un peu je propose pour l'apéro des crackers de concombre au saumon !! Humm c'est un vrai régal j'en referai trés vite....

  • Muffins pommes choco caramel

    31 août 2011 ( #Balades Sucrées )

    Bonjour mes gourmands !! Aujourd'hui mercredi jour des enfants, j'ai une petite idée de douceur pour le goûter.. des muffins aux pommes chocolat et caramel. On peut le faire en cake aussi mais moi je préfère des petites portions c'est plus sympa. Pour...

  • Cigares thon- poireaux

    01 septembre 2011 ( #Balades Salées )

    Coucou les blogeurs !! Pour un petit apéro gourmand ou une ptite entré sympa, voilà de délicieux cigares aux thons, poireaux et coriandre.. vous m'en direz des nouvelles . Pour entre 20 et 30 cigares (tout dépend de la grosseur) il vous faut: 1 paquet...

  • Beignets de crevettes

    03 septembre 2011 ( #Balades Salées )

    Ce soir petit repas asiatique sympathique !! Je vous propose des beignets de crevettes à ma façon.. humm c'est drolement bon . Pour 400g de crevettes, il vous faut: 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 2dl d'eau 5dl de vin blanc gingembre...

  • Bruschetta tomate-jambon-saint marcelin

    05 septembre 2011 ( #Balades Salées )

    Bonne rentrée mes gourmands !!! En cette belle journée de septembre, rien de tel qu'un petit air de vacance en Italie avec une bonne bruschetta tomate, jambon et saint marcelin..hummm Pour 2 bruschettas, il vous faut: 2 tranches d'un bon pain de campagne...

  • Ptits biscuits cannelle-gingembre

    06 septembre 2011 ( #Balades Sucrées )

    Bonjours à vous mes gourmands !! Une envie de biscuits épicés c'est par içi, voilà des petites gourmandises à la cannelle et au gingembre..humm. Pour une 10aine de ptits biscuits, il vous faut: 300g de farine 80g de sucre roux 150g de beurre 1 sachet...

  • Quai Sud

    08 septembre 2011 ( #On papote.. )

    Coucou mes gourmands !!! Hier j'ai reçu mon premier colis de mon premier partenaire que j'ai l'honneur de vous présenter c'est Quai Sud, un fabricant de produits gourmets pour épicerie fine. Voiçi ce que j'ai reçu: une préparation pour faire du riz au...

  • Gourmet and You

    11 septembre 2011 ( #On papote.. )

    Bonjours à tous!!! Le colis de mon nouveau partenaire Gourmet and You est arrivé!! Il était énorme je les remercie encore une fois car ils m'ont vraiment gâté. Gourmet and you est une épicerie fine gastronomique aux produits novateurs et de qualités....

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