Gâteau pêches-amandes sans les oeufs !
Héhé les blogeurs !
Une envie de gâteau quand on à pas d'oeuf ? No problème ! j"ai trouvé une recette sur Marmiton que j'ai bien entendu fais à ma façon..C'est un gâteau aux amandes et aux pêches. Et voilà le résultat !
Pour ce jolie gâteau il vous faut :
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120g de sucre
- 125g d'amandes en poudre
- 200g de beurre
- 1.5 verre de lait
- sucre en grain
- 4 pêches
Préchauffer votre four à 180° et à vos fourneaux.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et les amandes.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation avec le lait.
Couper les pêches en petits morceaux et les ajouter.
Mélanger et verser la pâte dans un moule à gateau beurré et fariné, ou comme moi recouvert d'un papier sulfurisé.
Saupoudrer d'un peu de sucre en grains.
De plus près ça donne ça:
Faire cuire 1h, et attention dès que c'est bien doré, recouvrir d'aluminium dans le four.
Laisser refroidir et humm je vous laisse deviner la suite...
Bonne balades sucrée !!